4月26日，以“数字突破·坚定增长”为主题的2023中国家电创新零售峰会在上海盛大开幕，本届峰会聚焦新形势下的新零售行业，探索中国家电行业零售创新新玩法，为家电市场的增长破局探寻新的契机。
美的冰箱作为家电行业的优秀品牌代表受邀参会，并凭借在品牌营销与零售创新上的前瞻探索与实践，荣获“2023中国家电创新零售优秀案例奖”。
随着新零售行业全面进入场景营销的时代，国内家电企业不断打破传统的营销思维，积极拥抱信息数字化技术，为品牌的营销转型与市场增长寻找新路径。美的冰箱始终致力于品牌营销与零售打法的创新，自2022年8月开始，围绕美的微晶系列冰箱启动了“城市探鲜计划”，以城市探鲜大片、品牌跨界营销、达人种草、线上话题挑战赛等形式，在长沙、潮汕、吉林、长春等多地城市掀起一场美食风暴，引发了国内消费者对食材保鲜、口感、健康等的广泛关注。
在囤鲜消费、健康饮食的潮流下，消费者对于冰箱产品的需求也随之升级，传统的保鲜理念强调保持食材的不变质，而现在更加注重食材新鲜、原鲜口感的留存。海鲜、肉类是常见的食材，也是保存难度较大的，如何保持此类食材的原鲜口感，并在制作过程中赋予其丰富的味感，对于储存环境的要求很高。美的冰箱在食材原鲜口感保存以及功能技术上持续升级，在今年推出搭载了行业领先科技的美的微晶口感保鲜冰箱。
美的微晶口感保鲜冰箱搭载了全新的微晶一周鲜3.0技术，这是行业唯一&第一个针对食材进行双层冰点控温的独家技术，采用了独特的V-TECH智能云保鲜技术，包含海量的食材结晶点数据库，能够实时智能感知食材温度变化并调节送冷量，精准匹配冰点温度，使肉类和水产等高端食材的表面维持微微结晶的状态，原有的细胞结构不会被破坏，营养、水分不会流失，随用随切、无需解冻，即便存放7天，食材依旧保持原鲜口感。
同时，新升级的微晶舱也从10.6L提升到16L，整体空间增大50%，满足消费者对肉类、海鲜食材的囤货需求。在空间设计上，升级为双层可拆卸抽屉设计，不仅实现了肉类、海鲜等食材的健康分储，减少串味现象，而且更加人性化，存取方便、清洁打理也更便捷。
对于食材的除病菌、除病毒以及冰箱环境的除菌净味，美的微晶口感保鲜冰箱也有一套高效健康的解决方案，美的冰箱首创脉冲净化技术，能够高效除病菌、消杀病毒，3分钟即可去除99.99%的病菌，同时还能穿透包装袋去除食材病菌，这也是行业唯一可穿透包装袋对食材本体除病菌的技术。像蛋糕、冷卤、沙拉和寿司等无法加热除菌的食材，经脉冲净化处理后，不仅可以有效延长保鲜期，也能保障食材的健康卫生，维持其原鲜口感。
此外，美的微晶口感保鲜冰箱还搭载了PST+智能净化技术，能够通过超磁电场放电、高活性金属催化和急速换新风技术实现一级净化的效果，9分钟就能急速净味，除菌除病毒除乙烯效果高达99.99%，净化食物储存微环境，清除顽固残留，为冰箱营造健康清新的存储环境。
并且，PST+智能净化技术还获得权威机构的认证，经广微所检测认证，PST+智能净化可9分钟急速净味，99.99%除病菌，是目前行业最快的净味技术，行业首创的等离子体协同催化净化技术也被中国轻工业联合会认定达到国际领先水平。
在消费迭代、技术升级的新形势下，美的微晶口感保鲜冰箱的创新探索将会持续进行，深耕口感保鲜赛道，不断突破健康保鲜的技术边界，以高品质的产品与服务赋能消费者，引领冰箱市场的升级与发展。
