公司服务器-raid1和raid5的选择

公司有一台文件服务器，是通过文件夹共享的方式供员工使用的，实时编辑，由于硬盘出过几次问题，所以想做raid，但是搞不清楚raid 1还是raid5,要求是在硬盘出现任何故障后能在30分钟内恢复服务器的正常使用，其他硬件故障暂不考虑。

问题1：raid0是速度快，raid1数据安全性高（一块硬盘坏掉之后另一块硬盘可以接替工作），那raid5是不是兼顾以上两者的优势？

如果在考虑成本不考虑速度的情况下做raid1就可以了？

问题2：raid1支持热插拔，那做raid1如果其中一块硬盘坏掉，那我把硬盘拔掉拿出去修复完毕，再插上是否能继续使用，那两块硬盘的数 据 是不是就不一样了，因为服务器硬盘的数据是实时变化的。raid5可以通过奇偶校验同步数据，raid1是不是不可以？